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Antichi Sapori del Gargano

La nostra Azienda artigiana è situata in terra Dauna.
Produce e lavora in una struttura moderna con alti standard qualitativi, confezionando i prodotti rigorosamente a mano, secondo processi produttivi certificati dai continui controlli sanitari, creando così delle linee specifiche di prodotti presentati in vari modi e confezioni, attinte dalle più
antiche ricette, culture e tradizioni locali, capaci di soddisfare sia il consumatore più goloso, e le esigenze della ristorazione più evoluta.
La grande sensibilità ed attenzione nei confronti del consumatore, ha portato da sempre a preferire la qualità e non la quantità, cercando così di mantenere alto il nome dei prodotti Gastronomici Artigianali della Capitanata, i quali rappresentano il meglio dei prodotti Pugliesi.


The ancient tastes of Gargano

Our artisan company is situated on Dauna earth. It produces and works in a structure characterized by high qualitative standards, manufacturing the products rigorously by hand, according to production processes certified by continuous sanitary controls, thus creating some specific product lines – offered in several ways and confections- from the most ancient recipes, cultures, and local traditions, in order to meet the needs of both the greedier consumer and the most evolved restoration.
Our great sensibility and attention towards the consumer have been leading us for ages to prefer quality to quantity, trying to keep the good reputation of the homemade products of Capitanata, which represents the best example of Apulian products.